Descubra os melhores restaurantes para saborear o autêntico lámen
O lámen é espetacular, autenticamente tradicional, e é servido em generosas porções a um preço justo. O único inconveniente são as extensas filas de espera.
Especializado em lamen e karê, dois pratos quentes emblemáticos da culinária japonesa.
Fundado em 1985, este restaurante japonês é um dos mais antigos e renomados da cidade.
Especializado em tonkotsu ramen originário de Hakata, Fukuoka
Com três andares, oferece seus deliciosos lámens em um ambiente descontraído.
Este é mais um local certeiro para desfrutar de um delicioso lámen na região da Liberdade.
Com apenas cerca de 40 lugares no total, o restaurante proporciona uma experiência verdadeiramente exclusiva. Dizem que normalmente tem fila de espera.
O chef Maru, que tem experiência como lutador de sumô, aprimorou suas habilidades na preparação do tonkotsu lámen no Japão.
Em sintonia com a sua essência de izakaya, um autêntico bar japonês, o estabelecimento apresenta um balcão que ocupa parte do salão.
Na animada Vila Madalena, o Hira incorpora perfeitamente o espírito do bairro, um local vibrante, contemporâneo
No bairro de Moema, o Hidden by 2nd Floor combina um ambiente descontraído com uma deliciosa culinária asiática.
Um estabelecimento que se destaca com seu chamativo logo e cativa sua clientela com deliciosos noodles, o famoso macarrão japonês.
O ambiente é notavelmente moderno, uma fusão entre a cultura otaku e o estilo hipster. Além disso, as opções de entrada são deliciosas, mas o lamen se destaca como a verdadeira estrela do cardápio.